THÔNG TIN DINH DƯỠNG VỀ CAFE

Một tách cafe đen (1,25 dl) chứa thực tế không có chất béo, carbohydrate hoặc protein, vì vậy hàm lượng năng lượng của nó chỉ là 1–2 kcal
THÔNG TIN DINH DƯỠNG VỀ CAFE

Một tách cafe đen (1,25 dl) chứa thực tế không có chất béo, carbohydrate hoặc protein, vì vậy hàm lượng năng lượng của nó chỉ là 1–2 kcal
Cafe chứa nhiều khoáng chất và vitamin, đặc biệt là kali, magiê và axit nicotinic
Nếu sữa, đường hoặc chất làm ngọt được thêm vào cafe, nó sẽ ảnh hưởng đến năng lượng và chất lượng dinh dưỡng của nó
Bảng dưới đây cho thấy nồng độ khoáng chất và vitamin trong 100 ml hoặc 1 dl cafe cường độ trung bình. Một tách cafe là 125 ml hoặc 1,25 dl.

Vi chất dinh dưỡng
trên 100 ml (1 dl)
mỗi ly cafe (1,25 dl)
Natri
rất ít
rất ít
Kali
92 mg
115 mg
Magiê
8 mg
10 mg
Mangan
0,05 mg
0,06 mg
Riboflavin
0,01 mg
0,01 mg
Niacin
0,7 mg
0,9 mg
CAFFEINE

Caffeine xuất hiện tự nhiên trong khoảng 60 cây. Nổi tiếng nhất trong số này là hạt cafe, hạt ca cao, hạt cola và tealeaves. Caffeine có tác dụng kích thích nhẹ trên hệ thần kinh trung ương.

Lượng cafe thu được từ thức uống cafe thay đổi rất lớn và nó phụ thuộc vào các yếu tố mạnh như của bia và số lượng tiêu thụ.

Ritachi cố một số dòng sản phẩm có nồng độ caffeine rất tốt cho sức khỏe là các dòng :

SPECIALTY FINE ROBUSTA

SPECIALTY MOKA

Đều có hàm lượng caffeine rất có lợi cho một ly vào mỗi buổi sáng.